더운 여름에 시원한 얼음은 필수!
그런데 얼음 얼리는 시간이 생각보다 길게 걸립니다.
편의점이나 마트나 가까이에 있다면 얼음을 구매해 와도 되겠지만, 오늘은 얼음을 빨리 얼리는 방법을 가르쳐드릴께요.
이 방법은 제가 좋아하는 코코네 유투버님에게서 배운거예요~^^
빠르게 시원한 아이스초코, 아이스커피, 냉국 등을 먹고싶을때, 이 방법을 써보세요.
준비물은 얼음과 쿠킹호일(알루미늄포일)
호일로 얼음틀의 옆면, 바닥을 잘 감싸주세요. 물을 넣는 부분에는 호일이 닿지 않도록 해주셔야 합니다.
물에 얼음이 닿으면 얼음속에 호일 들어갑니다;;;;
자! 그러면 호일로 감싼 얼음틀과 그냥 얼음틀에 각각 물을 똑같이 넣고, 어떤 얼음틀의 얼음이 먼저 어는지 실험을 해볼까요?
2시간 타이머를 맞추고 기다려 볼께요~
냉동고의 성능에 따라서 얼음이 어는 속도는 달라요.
자! 드디어 2시간이 지났습니다.
비교를 해볼께요~
그냥 얼음틀은 겉에만 살얼음이 얼었고 속에는 물이 가득차있습니다.
아직까지 꽁꽁 얼려면 멀었군요!
호일로 감싼 얼음틀의 얼음은 아주 깔끔하게 꽁꽁 얼었습니다.
이 비법의 원리는 알류미늄호일의 열전도성 때문이라고 합니다.
알류미늄은 냉기전도가 붙어 빨리 냉기가 전도가 된다고 해요.
이제 여름철 급하게 얼음을 얼려야할때 이 방법을 쓰셔서 얼음 얼리는 시간을 거의 반으로 줄여보세요.
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